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锅小福 · 新闻动态

  • 等来了复工,餐饮企业生意惨淡怎么恢复?
  • 2020年锅小福小焖锅加盟对于代理商的支持?
  • 值得新手收藏的8条餐饮加盟事项

开小吃店失败的原因在哪?更新时间:2020-05-12

1、轻视餐饮业的经营管理。不懂经营定位,盲目开业,意外事故屡出。因经营不善,频繁更换经营者或主厨,造成高投入低产品。 1. Despise the operation and management of catering industry. Do not understand the business positioning, blind business, accidents occur frequently. Due to poor management, operators or chefs are frequently changed, resulting in high input and low product. 2、经营场所不适宜于开餐馆。如因营业对外界的影响,遭遇多方面投诉,而无法正常经营;或交通不便,不具备吸引客人的条件等。 2. The premises are not suitable
  • 餐饮业要如何营销才好?更新时间:2020-02-11

      近些年来,餐饮行业的发展是非常好的,其营销方法也日趋成熟,而且好的概念在餐饮产品的销售、品牌建设和竞争优势的形成中起着非常重要的作用。对大多数餐厅来说,营销概念主要包括服务、关系、网络、文化、知识和品牌。每一个环节都至关重要,每一个环节都决定着这家公司生存的时间,下面我们就一起去详细的看看吧!   01:服务营销   当今许多餐企比较重视的营销方式之一就是服务营销。它不仅是产品概念的延续,还是实现顾客满意战略的手段。服务营销旨在追求高质量的服务,使高质量的服务贯穿餐饮服务的每一个细节,贯穿顾客用餐的全过程。因此,服务员不仅要注意工作效率,还要帮助顾客及时解决实
  • 你是怎样的一个创业者?更新时间:2020-02-07

      在战争中,一般决定胜负的,在于领军人的才略、军事才能和魄力,而在餐厅的经营过程中,和打仗一样,也是有很多的影响因素,比如你的产品、一些服务、对于品牌的广告宣传,你的产品的一些定位等等,除此之外,与餐厅老板的决策更是密切相关的。都说“性格决定命运”,作为餐厅创立者和大事件的最终决策者,老板的性格、见识、才能、素养风格、处事风格也不同,开店时的出发点不一样,最后经营的结果和收获也不一样。   从为什么创业的方面来说,一般可以分为以下六个方面,看看你们的创业初衷都是什么。   1、餐饮情结   拥有餐饮情结的创业者大多都是好吃分子,也就是俗称的“吃货”,之所以选择
  • 餐饮竞争大怎么经营才能突围更新时间:2020-02-03

      虽然目前的餐饮行业有较大的市场空间,但也有许多相同类型的餐馆商店,同行之间的竞争激烈。面对如此严峻的市场形势,企业家如何利用餐饮投资的理念突出了商店的优势,让消费者选择来商店?   一、为了避免同类竞争的"重灾区",应首先进行选址。很多人认为,商圈在人流集中,食品街和其他地方都是餐饮商店的好位置,事实上,由于这些地方比较大,餐饮也非常集中,也就是说,竞争更加激烈,所以打开餐厅不需要选择住在这里的地方。   第二,除了考虑人流外,还需要考虑到人流,也就是被餐饮消费的人和目标乘客群体,因为时间的关系,你能看到一些地方的人流来比较他们,但是没有很多人去想食物和饮料
  • 锅小福餐具消毒方法与步骤更新时间:2020-01-31

      病从口入,这句话提醒我们对饮食卫生的关注。餐具消毒是我们应该重视的一大方面。我们的餐具循环使用,要是消毒工作做得不好或者不到位,对我们的身体健康的影响会很大。那么具体的消毒步骤和方法有哪些呢,让小编为大家一一的介绍吧。   餐具消毒方法一:煮沸消毒   煮沸消毒是很常见的一种餐具消毒方式。他的步骤很简单,首先是将洗涤洁净的餐具置入沸水中消毒2-5分钟。然后冲洗干净之后将餐具摆放在洗涤架上在洗涤架上。不可以乱堆乱放的,因为这样会影响洗涤消毒的效果。自然风干就好了,如果着急使用,也可用湿巾擦拭一遍。   餐具消毒方法二:蒸汽消毒   蒸汽消毒首先就是把餐具清洗干净。
  • 你知道餐饮创业的坑有多大吗?更新时间:2020-01-18

      餐饮不仅是一门生意,更是个大产业。自2007年的十几年来,餐饮行业的年平均增速超过15%,这一惊人数字无疑昭示了一个行业发展之蓬勃。然而现实是,餐饮同时是一个死亡率极高的行业。在北京,伴随两家新餐厅开张的是一家老餐厅关门。在上海,这个数字是1比1。到了成都,则是在一家新餐厅开张的同时,两家老餐厅宣布歇业,所以食物是色香味俱全,而餐饮行业却是五味杂陈。著名的当代艺术家宋东有三句打油诗:不做白不做,做了也白做,白做也得做。这几句话被翻译成的各种语言和版本,其精神内核有点无奈的自嘲,带些百无聊赖的情绪,却也在暗暗给自己打气。但这份心境和一群餐饮人的心境,此时却是意外的一
  • 不要再观望,锅小福三汁焖锅是你最好的选择更新时间:2020-01-16

      虽然众人都说餐饮是个火热产业,但是,在选择的时候,只有寻觅到优势的项目才能够实现自己创业事业的真正朝阳!锅小福三汁焖锅 ,特色美食,不同凡响,诸多的品牌支持带来最具前景的投资项目!   锅小福三汁焖锅 ,特色品牌美食,诸多的品牌保障和支持。加盟投资,加盟者可以在合同规定的范围内享受项目品牌的支持,同时公司将投入大量的广告费用,在大型杂志、报纸、网络等媒体进行宣传,提高品牌形象,保证品牌的提升。   加盟锅小福三汁焖锅 ,不用担心产品的市场问题,锅小福三汁焖锅 ,拥有最好的市场辅助支持,详细的市场与论证,提炼当地卖点、市场策略、现场传、帮、带,辅助启动。 市