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锅小福 · 新闻动态

  • 等来了复工,餐饮企业生意惨淡怎么恢复?
  • 2020年锅小福小焖锅加盟对于代理商的支持?
  • 值得新手收藏的8条餐饮加盟事项

开小吃店失败的原因在哪?更新时间:2020-05-12

1、轻视餐饮业的经营管理。不懂经营定位,盲目开业,意外事故屡出。因经营不善,频繁更换经营者或主厨,造成高投入低产品。 1. Despise the operation and management of catering industry. Do not understand the business positioning, blind business, accidents occur frequently. Due to poor management, operators or chefs are frequently changed, resulting in high input and low product. 2、经营场所不适宜于开餐馆。如因营业对外界的影响,遭遇多方面投诉,而无法正常经营;或交通不便,不具备吸引客人的条件等。 2. The premises are not suitable
  • 锅小福服务好每一位进店的客户更新时间:2020-04-06

      作为餐饮行业的经营者,尤其是中小餐饮的经营者,我们几乎所有的精力都在自己经营的店上。而对于顾客来说,他们可选择的店面和餐饮食品是成千上万种,我们是属于被选择的一方,尤其现在有各种平台,哪怕不进店消费,也能较为详细的了解一家店。   As the operators of catering industry, especially small and medium-sized catering operators, we almost all the energy on their own business. As for customers, they can choose thousands of kinds of stores, restaurants and food, and we are the chosen party, especially now there are a va
  • 我们做餐饮,店的“主人”到底是谁?更新时间:2020-04-02

      我们总是说“我的商店怎么样”,我想请您考虑一下,这家餐厅的营业执照负责人写下您的名字? 商业书籍说“公司为股东而存在”,而有些公司说“公司为员工而存在”。既然是这种情况,那么逻辑就非常简单。 所谓的“您的商店”就是顾客开的商店。 您是这家商店的所有者。 这个客户不是固定的个人,而是成千上万的人来购物。   We always say, "how's my shop?" I'd like you to think about it. Business books say "companies exist for their shareholders", while some companies say "companies exist for their employees". Since this is the case,
  • 餐饮行业线上营销变的非常重要更新时间:2020-03-31

      美团在这次疫情中对于餐饮行业来说发挥了关键作用。 3月9日,中国美团发布了《春风行动》升级版,宣布了7项主要措施,包括创建“安心”消费标签、5亿消费者补贴以及其他促进酒店、宾馆和风景名胜区恢复的措施。 美团投资10亿元商业补贴帮助数百万商人恢复工作和生产。 其中,关键是“商业合作伙伴佣金回扣计划”。 全国高档餐饮外卖商,特别是经营状况受疫情影响的外卖商,外卖佣金回收率不低于百分之三至百分之五。 .   根据美团外卖负责人的说法,退回的佣金将直接记入商家的美团账户,该账户可用于在线营销和流量促进,帮助商家增加单位容量,增加收入,促进消费者恢复。 所以问题是,为什么
  • 今年的新冠疫情改变了餐饮界的运营方式和扩展思维更新时间:2020-03-27

      流行病爆发后,餐饮行业受影响特别大,几乎陷入了瘫痪的境地,很多餐饮企业努力开展“多渠道经营”。 与离线物理操作相比,在线操作在流量和成本方面具有优势。 在疫情爆发的时候,许多餐馆抓住了这个机会。 流行病爆发后,已经开放的渠道没有理由放弃。 很多产业链可以快速转移到网上,迅速扩大餐饮业的食品和零售。   它确实已经开始制定新的模式,比如在超市里开一个蔬菜摊,这基本上打破了餐饮、零售和互联网之间的界限。 此外,支付宝、美团、微信迷你计划、抖音等主要互联网平台“参战” ,为中小型餐饮企业提供支持,缩短 b 与 c 之间的距离。多渠道经营不仅可以在大型餐饮企业实施,
  • 开餐饮你所必须具备的能力更新时间:2020-03-25

      1、动机---- 创业的动机越充分,就越有可能成功。 动机是企业家的一个基本要素。 准备、充足的心理准备、经济支持和健康的身体是创业的基本条件。 具备应对突发事件的能力、化解风险的能力和行业的专业技能。 对于外援,如果你有家人和朋友的支持,创业需要团队的力量。 通过团队的力量更容易获得成功。 企业家精神要求,除了拥有企业家领域的专业知识外,企业家还应该拥有:。 组织指挥能力: 建立有效、快速的指挥机制,确保各要素和环节的准确、高效运作。   2、战略决策能力: 通过各种渠道听取和分析各种来源的意见,做出科学合理的决策而不失时机。   3、创新与创造力: 我们必须有强烈
  • 复工餐饮店文件规定合理开业更新时间:2020-03-23

      在中国,疫情方面取得了阶段性的胜利,在春暖花开的季节里我们终于可以走出房门,感受春天的万紫千红,我们心中一直心系武汉人民,芮然在国内疫情取得了很不错的进展,但是目前国际形势依然很严峻,我们也不能放松,陆续复工的我们怎么做才能保证疫情不再严重?尤其是餐饮行业,现在我们就来说一下复工餐厅需要做的事情。   1.实施人员温度检测。操作员和员工应在每次工作前进行温度测试。温度≥37.3°C或有疲劳,干咳和胸闷等症状的人请勿使用。在商人的入口处设置一个特殊的职位,以测量每个客户的温度。   2.戴上口罩。经营者和员工在工作期间应戴好防护口罩。客户还必须戴口罩,否则将不允