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  • 餐饮加盟店怎么改善当前不好的运营情况.
  • 创业选择加盟的原因是什么?为什么选择小焖锅?
  • 锅小福怎么样,绿色健康餐饮合作哪个好?

复工餐饮店文件规定合理开业更新时间:2020-03-23

  在中国,疫情方面取得了阶段性的胜利,在春暖花开的季节里我们终于可以走出房门,感受春天的万紫千红,我们心中一直心系武汉人民,芮然在国内疫情取得了很不错的进展,但是目前国际形势依然很严峻,我们也不能放松,陆续复工的我们怎么做才能保证疫情不再严重?尤其是餐饮行业,现在我们就来说一下复工餐厅需要做的事情。   1.实施人员温度检测。操作员和员工应在每次工作前进行温度测试。温度≥37.3°C或有疲劳,干咳和胸闷等症状的人请勿使用。在商人的入口处设置一个特殊的职位,以测量每个客户的温度。   2.戴上口罩。经营者和员工在工作期间应戴好防护口罩。客户还必须戴口罩,否则将不允
  • 锅小福养生:易疲劳=肝不好,如何简单养肝?更新时间:2020-02-13

      肝好人就会好,肝不好的人非常容易疲劳。那如何保护肝脏健康呢?   养肝大法就是闭眼睛   肝脏和眼睛是相通的,肝主藏血,肝主目,所以养肝首先可以养目。如果眼睛干涩、容易流泪,可能都是肝在作怪。干涩代表肝的精血不足,而迎风流泪则代表肝的收敛功能不足。   用眼疲劳的话,闭眼睛就能很好地达到养肝明目的功效。   闭目降气,食指轻压眼睑,微微揉搓到眼珠发热发胀,便觉得燥怒平息。   转动眼球   可以固定远方一个大型物体为目标。从左到上到右,再到下再回到左,完成一个大圆圈。记住保持头部不动就眼球动,转动10圈后再从反方向转动10圈,能有效清除眼疲劳和提高视力。   踮脚尖
  • 餐饮业要如何营销才好?更新时间:2020-02-11

      近些年来,餐饮行业的发展是非常好的,其营销方法也日趋成熟,而且好的概念在餐饮产品的销售、品牌建设和竞争优势的形成中起着非常重要的作用。对大多数餐厅来说,营销概念主要包括服务、关系、网络、文化、知识和品牌。每一个环节都至关重要,每一个环节都决定着这家公司生存的时间,下面我们就一起去详细的看看吧!   01:服务营销   当今许多餐企比较重视的营销方式之一就是服务营销。它不仅是产品概念的延续,还是实现顾客满意战略的手段。服务营销旨在追求高质量的服务,使高质量的服务贯穿餐饮服务的每一个细节,贯穿顾客用餐的全过程。因此,服务员不仅要注意工作效率,还要帮助顾客及时解决实
  • 你是怎样的一个创业者?更新时间:2020-02-07

      在战争中,一般决定胜负的,在于领军人的才略、军事才能和魄力,而在餐厅的经营过程中,和打仗一样,也是有很多的影响因素,比如你的产品、一些服务、对于品牌的广告宣传,你的产品的一些定位等等,除此之外,与餐厅老板的决策更是密切相关的。都说“性格决定命运”,作为餐厅创立者和大事件的最终决策者,老板的性格、见识、才能、素养风格、处事风格也不同,开店时的出发点不一样,最后经营的结果和收获也不一样。   从为什么创业的方面来说,一般可以分为以下六个方面,看看你们的创业初衷都是什么。   1、餐饮情结   拥有餐饮情结的创业者大多都是好吃分子,也就是俗称的“吃货”,之所以选择
  • 餐饮竞争大怎么经营才能突围更新时间:2020-02-03

      虽然目前的餐饮行业有较大的市场空间,但也有许多相同类型的餐馆商店,同行之间的竞争激烈。面对如此严峻的市场形势,企业家如何利用餐饮投资的理念突出了商店的优势,让消费者选择来商店?   一、为了避免同类竞争的"重灾区",应首先进行选址。很多人认为,商圈在人流集中,食品街和其他地方都是餐饮商店的好位置,事实上,由于这些地方比较大,餐饮也非常集中,也就是说,竞争更加激烈,所以打开餐厅不需要选择住在这里的地方。   第二,除了考虑人流外,还需要考虑到人流,也就是被餐饮消费的人和目标乘客群体,因为时间的关系,你能看到一些地方的人流来比较他们,但是没有很多人去想食物和饮料
  • 锅小福餐具消毒方法与步骤更新时间:2020-01-31

      病从口入,这句话提醒我们对饮食卫生的关注。餐具消毒是我们应该重视的一大方面。我们的餐具循环使用,要是消毒工作做得不好或者不到位,对我们的身体健康的影响会很大。那么具体的消毒步骤和方法有哪些呢,让小编为大家一一的介绍吧。   餐具消毒方法一:煮沸消毒   煮沸消毒是很常见的一种餐具消毒方式。他的步骤很简单,首先是将洗涤洁净的餐具置入沸水中消毒2-5分钟。然后冲洗干净之后将餐具摆放在洗涤架上在洗涤架上。不可以乱堆乱放的,因为这样会影响洗涤消毒的效果。自然风干就好了,如果着急使用,也可用湿巾擦拭一遍。   餐具消毒方法二:蒸汽消毒   蒸汽消毒首先就是把餐具清洗干净。
  • 你知道餐饮创业的坑有多大吗?更新时间:2020-01-18

      餐饮不仅是一门生意,更是个大产业。自2007年的十几年来,餐饮行业的年平均增速超过15%,这一惊人数字无疑昭示了一个行业发展之蓬勃。然而现实是,餐饮同时是一个死亡率极高的行业。在北京,伴随两家新餐厅开张的是一家老餐厅关门。在上海,这个数字是1比1。到了成都,则是在一家新餐厅开张的同时,两家老餐厅宣布歇业,所以食物是色香味俱全,而餐饮行业却是五味杂陈。著名的当代艺术家宋东有三句打油诗:不做白不做,做了也白做,白做也得做。这几句话被翻译成的各种语言和版本,其精神内核有点无奈的自嘲,带些百无聊赖的情绪,却也在暗暗给自己打气。但这份心境和一群餐饮人的心境,此时却是意外的一