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锅小福 · 新闻动态

  • 等来了复工,餐饮企业生意惨淡怎么恢复?
  • 2020年锅小福小焖锅加盟对于代理商的支持?
  • 值得新手收藏的8条餐饮加盟事项

开小吃店失败的原因在哪?更新时间:2020-05-12

1、轻视餐饮业的经营管理。不懂经营定位,盲目开业,意外事故屡出。因经营不善,频繁更换经营者或主厨,造成高投入低产品。 1. Despise the operation and management of catering industry. Do not understand the business positioning, blind business, accidents occur frequently. Due to poor management, operators or chefs are frequently changed, resulting in high input and low product. 2、经营场所不适宜于开餐馆。如因营业对外界的影响,遭遇多方面投诉,而无法正常经营;或交通不便,不具备吸引客人的条件等。 2. The premises are not suitable
  • 大杂烩焖锅的家常味道的制作更新时间:2019-05-07

    1.青椒、洋葱、胡萝卜、红薯、芹菜切块,沥干水分。沥干水分后加入红枣两颗,枸杞少许,淋香油、放盐腌制。 1. Cut green pepper, onion, carrot, sweet potato and celery into pieces and drain water. After draining the water, add two red dates, a little medlar, dripping fragrant oil and salting. 2.处理主食材,本次焖锅用到的是鸡翅、鱿鱼、丸子等。买回来的鸡翅多泡几次水洗去血水,再在鸡翅上切几刀方便等会腌制入味,鱿鱼洗净去内脏切花刀。2、鸡翅、鱿鱼分别加入料酒、盐、姜进行腌制。 2. Processing staple ingredients, this pot used chicken win
  • 想要把店面做成连锁经营的“秘诀”是?更新时间:2019-05-05

    、连锁运营必需要具备统一的招牌。 First, chain operation must have a unified brand. 这就是请求连锁运营各加盟店都必需要具有统一品牌,由于品牌是一个企业的意味,也是企业宣传的重要力气,所以,假如没有一个统一品牌的话,那么连锁运营也只是存在表面。五谷百味各个特征餐饮加盟店都有统一的门牌logo标志、工牌、工装。 This is the requirement that all franchise stores in chain operation must have a unified brand. Because brand is an enterprise's meaning and an important force of enterprise propaganda, so if there is no unified bran
  • 焖锅的美味是需要耐心的经营的?更新时间:2019-04-26

    底油的制造: Manufacture of base oil: 主料:牛油500克,色拉油200克,鸡油80克(假如不用鸡油,色拉油比例为200克。 Ingredients: 500 grams butter, 200 grams salad oil, 80 grams chicken oil (if no chicken oil, the proportion of salad oil is 200 grams). 配料:姜,洋葱,香菜,香葱各30---50克,桂皮、八角各5---10克,丁香少许。 Ingredients: Ginger, onion, coriander, scallion 30 - 50 grams, cinnamon, anise 5 - 10 grams, clove a little. 制造:先把牛油放到锅里加热到完整消融,参加色拉油和各种配料,熬制到焦黄色,时间普通为15---20分
  • 锅小福三汁小焖锅的加盟特色在哪里?更新时间:2019-04-24

    1、共同的工艺:是指烹制技法,以焖为主,用十多种新颖蔬菜加之秘制的底油、酱汁以及各种药料焖制各种肉类鱼类海鲜等食物,营养不流失,汁浓味厚,绵嫩鲜香;加上秘制的高汤,还可涮吃各种蔬菜类,肉类食品,可谓先吃后涮,回味隽永! 1. Common technology: refers to cooking techniques, mainly stewed, with more than 10 kinds of new vegetables plus secret base oil, sauce and various medicines stewed a variety of meat, fish and seafood, nutrition does not lose, juice strong, tender and fragrant; coupled with secret soup, you can als
  • 三汁小焖锅加盟获利大吗?锅小福带领加盟商获益更新时间:2019-04-22

    锅小福三汁小焖锅是在传统焖锅制作工艺的基础上,融入数十种天然配料,经特殊制作工艺精心打造而成,以鲜香微辣,回味悠长的特点,不断吸引食客的关注,成为行业的消费主流。加盟锅小福三汁小焖锅,用独特的美味帮您开拓更加广阔的市场,赚钱丰厚的利润回报!投资优势如下: 一、配方优势:独到的配方工艺造就了其绝佳的口感,麻辣鲜香、营养丰富、风味独特,让人食后难忘。配方采用数十种独特香料以及天然调味品,三汁小焖锅菜型饱满、色泽瑰丽、其味鲜香微辣,回味悠长。 二、管理优势:不需要厨师来做,整个制作过程均为量化标准,这样一是保证了口味不会改变,二是核心技术直接由您自己掌握。 三、经营优
  • 三汁焖锅加盟哪家好 锅小福是创业的好选择更新时间:2019-04-19

    中国目前的焖锅加盟非常的火爆,这也从侧面反应了大众对于健康饮食的重视。因为众所周知焖锅是一种健康的视频。如果做生意,我们需要做的就是选择一家值得去加盟的品牌。   锅小福三汁小焖锅是创业的好选择。锅小福三汁小焖锅是山东新舟餐饮独家全情推出的绿色养生焖锅,集中华美味之精华,在继承传统制作色、香、味的基础上,别具匠心地融入酱汁口味,使其色泽更亮、香气更浓、味道更醇,同时突出现代人对营养、健康、品位的要求,满足了现代人在吃的同时达到养生保健的目的!   传统中式餐饮操作的复杂性和强烈的地域色彩,使得它往往不能被大范围推广。厨师是扼制中餐规模化经营的主要因